
食が楽しくなる小物
食卓に彩を添える九谷焼の小物!
元シェフだった私が考え、工夫をしてみました。
スプーンセット・色絵あそび (K1-0444)

磁器で作ったスプーンセット、シンプルな染付の上に九谷五彩をあしらいました。磁器スプーンのとっても良いところは、食べ物本来の味をそのまま味わうことができる事。温度変化がしにくく熱い物は熱く、冷たい物は冷たくの基本を忠実に守ります、また電気を通さないので味の変化を起こしません、また何といっても口に入れたとき歯に当たったあのいやな感覚がありません。
寸法/長さ12.5(cm)
価格: 3,675円
サラダがおしいしドレッシング鉢・レモンの香り
(K1-0471)

サラダをなんとか美味しく食べたいと考えたどり着きました。食べる直前にドレッシングを合わせ、サラダにかけることでとても美味しくいただけます。
そしておししいドレッシングを作ために底の部分に(おろし)をつけました。
生姜やにんにく、大根やわさび等をすりおろしドレッシングを作れば香りの良いドレッシングができあがります。
爽やかなレモンの絵柄のドレッシング鉢です。
寸法/縦9×横13×高6(cm)
価格: 2,940円
サラダがおいしいドレッシング鉢・野いちご (K1-0472)

サラダがおいしいドレッシング鉢・野いちご。優しい絵柄が特徴的、使って楽しくなる器です。このドレッシング鉢、外にも使い方は色々、底の部分の(おろし)がある食べ物に効くんです。それは納豆!軽くかき混ぜるとあら不思議いつも以上の糸引きが!底の(おろし)が効いているんです!
寸法/縦9×横13×高6(cm)
価格: 2,940円
サラダがおいしいドレッシング鉢・赤絵 (K1-0470)

サラダがおいしいドレッシング鉢の和風モダン赤絵、には取れたて野菜をそのままボイルしたサラダが良く似合う。また冬場には大根をすりおろしポン酢を入れれば、ととも香りの高いおろしポン酢がつくれます。
和風モダンの赤絵は一年を通し使い勝手の良い器です。
寸法/縦9×横13×高6(cm)
価格: 2,100円
簡単レシピ おろし大根ドレッシング!

サラダがおいしいドレッシング鉢を使った簡単レシピ!
①お気に入りのサラダがおいしいドレッシング鉢に
大根をすりおろします・適量 (軽く水分を切るのがポイント)
② ・醤油・・・・・・・大さじ 1杯
・サラダ油・・・・大さじ 2杯
・お酢・・・・・・・大さじ 2杯
・大葉刻んだ物 ・・・1/2枚
以上を①のドレッシング鉢に入れ軽く混ぜ合わせます。
③ そのままよく冷やしたサラダにかけ いただきます!


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